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Productrice récoltante de plantes aromatiques et médicinales

Les cueillettes d'Amélie

C‘est au cœur du massif des volcans d’Auvergne, que Les cueillettes d’Amélie ont vu le jour, au printemps 2012. Les montagnes du Cantal offrent une nature préservée, des paysages variés et une flore d’une diversité et d’une qualité remarquables.
C’est dans ce cadre d’exception que je me suis installée en tant que productrice – récoltante de plantes aromatiques et médicinales. Je cultive selon des méthodes naturelles, sur des palhàs (terrasses en pierres sèches), à 700 mètres d’altitude, une partie des plantes que je propose à la vente : coquelicot, camomille, bourrache, agastache, monarde, hysope, sarriette… Je cueille aussi en montagne, en respectant les stations de chaque espèce, d’autres plantes moins propices à la culture : l’aspérule, l’aubépine, l’arnica, le thé d’Aubrac par exemple.
Les plantes sont ensuite soigneusement séchées, dans un endroit sec, frais et aéré, sur des claies en sapin non traité, afin de préserver au mieux leurs bienfaits.

Ma démarche Bio

Les Cueillettes d'Amélie, ce sont environ 50 plantes différentes. Une partie cultivée sur un petit hectare ( terrasses en pierres sèches) à Vic sur Cère  et une partie cueillie en montagne.
La récolte est ensuite triée et séchée dans mon atelier à l'aide d'un séchoir.
Tout est fait à la main, avec très peu de mécanisation. Je me déplace en co-voiturage ou en vélo/train pour aller cueillir et livrer.
Aucun produit de traitement n'est utilisé. Les plantes de montagne sont labellisées les autres en cours de labellisation.

 

Je propose des infusions, mais aussi des aromates, des hydrolats et quelques huiles de soin.

 

Dans le cadre de mon métier, je propose aussi des animations botaniques.

 

Mes produits

Les tarifs

 

Désignation (non exaustif) Condition-nement Prix unitaire**
Infusions (Zen, Bonne nuit, Digestiu Auvergnat, Détox, Atchoum, Cjat dans le gorge, Dynamite, Câline, Voyage intérieur*, méli-mélo*, Circulation, Yoga, Chaud Lapin, Chant du coq, Maman d'amour) 25 à 35 g 4,10 €
Infusions (Tchaï) 35 g 4,20 €
Infusions (Thé d'Aubrac) 16 g 4,20 €
Infusions (Sauge, Mélisse Citronnelle, Aspérule odorante) 20 g 4,00 €
Infusions (Ortie, Framboisier) 25 g 4,00 €
Infusions (Reine des prés, poudre d'ortie, sauge, mélisse citronnelle, aspérule odorante, ortie, framboisier) 25 à 35 g 4,00 €
Aromates en pot en verre (provençaux) pot de 25 g 4,10 €
Aromates en sachet (méditerranéens, des montagnes) sachet de 25 g 4,00 €
Aromates (poudre d'ortie*, poudre de sureau, poudre de reine des prés*) 25 g 3,90 €
Gentiane (racine séchées, concassées) 40 g 4,70 €
Vinaigre de cidre à l'ail des ours 50 cl 5,50 €
Hydrolats (thé d'aubrac, pin sylvestre, sapin pectiné, origan,  100 ml 8,00 €
Huile de soin (huile d'amour, millepertuis, camomille*, calendula, arnica) 50 ml 6,90 €

* : ces produits sont en quantité limitée, donc peuvent temporairement ne pas être disponibles.

** : Prix non contractuels, à vérifier avec le producteur

 

Au printemps, c'est le moment de l'année où j'ai le moins de stock. En effet, contrairement aux coopératives, je travaille avec les plantes de l'année (et pas avec des plantes qui ont deux ans ou plus).

Infos pratiques

Je suis présente à l'AMAP en fonction des saisons une fois tous les 2 mois ou une fois par mois. Consulter le calendrier des producteurs pour les dates précises.

 

Vous pouvez commander en m'envoyant un mail  ( ameliegrange@laposte.net ), en précisant bien que c'est pour l'AMAP de Murat, ou via le formulaire de commande envoyé avec l'e-mail de rappel.

Certains produits peuvent manquer selon les périodes de l'année, donc à vérifier lors de la commande (sur la ligne "disponibilité").

 

Je vous invite également à consulter mon site internet pour voir les produits plus en détail : site internet: http://LesCueillettesdAmelie.com